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Chardonnay Sour

Categoría: SourOcasión: Brunch
Vino

Ingredientes

  • 120ml vino blanco(sugerido: Chardonnay)
  • 45ml zumo de limón amarillo
  • 30ml jarabe simple
  • 1 clara de huevo (15ml)
Cantidad de Cocteles:
1

Decoración

Rodaja de limón amarillo

Instrucciones

  1. Agregar todos los ingredientes a un shaker y batir en seco.

  2. Agregar hielo al shaker y batir hasta enfriar.

  3. Colar a una copa.

  4. Decorar con una rodaja de limón.

Consejos

  1. El Chardonnay es un vino blanco de estilo más seco. Entre los sustitutos adecuados se encuentran el Viura (Macabeo, Charas Blanc) o el Bourgogne Aligoté, pero siéntete libre de elegir tu vino blanco favorito.

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Trivia

  1. Una opción popular y más ligera (con menos alcohol) en Chile.

Etiquetas

Bajo en AlcoholÁcidoDulceRefrescanteLigeroSuaveBrunchDale tu toque personalSourVino BlancoZumo de limón amarilloJarabe simpleHuevoClara de huevo