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Bitter Italian

Categoría: Old FashionedOcasión: Aperitivo

Via Educated Barfly

Lowball

Ingredientes

  • 37.5ml Amaro CioCiaro
  • 22.5ml Aperol
  • 15ml Luxardo Maraschino Liqueur
  • 15ml zumo de limón amarillo
Cantidad de Cocteles:
1

Decoración

Twist de limón amarillo

Instrucciones

  1. Añadir todos los ingredientes a un vaso para mezclas con hielo.

  2. Revolver hasta enfriar.

  3. Colar a un vaso para whisky con hielo.

  4. Torcer una cáscara de limón sobre el coctel para expresar los aceites esenciales y decorar con el twist.

Consejos

  1. Todos los amari son diferentes, por lo que es difícil hacer una sustitución sin cambiar el coctel. No obstante, si no consigues encontrar Amaro CioCiaro donde vives, te recomendamos utilizar Amaro Ramazzotti y añadir un par de dashes de amargo de naranja.

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Trivia

  1. Creado por Leandro DiMonriva (Educated Barfly) en 2013. El coctel originalmente era batido, pero luego se cambió a una versión revuelta.

  2. Aparece en Nightcap (2018) de Kara Newman.

Etiquetas

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