Biggles Aviation

Biggles Aviation

Ingredientes

  • 45ml gin
  • 15ml liqueur de jengibre(sugerido: Domaine de Canton)
  • 0.25 cucharadita crème de violette
  • 15ml zumo de limón amarillo
  • 10ml jarabe simple
Cantidad de Cocteles:
1

Decoración

Rebanada de jengibre y rebanada de limón verde

Instrucciones

  1. Agregar todos los ingredientes a un shaker con hielo.

  2. Batir hasta enfriar.

  3. Colar a un coupe.

  4. Decorar con rebanadas de jengibre y limón.

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Trivia

  1. Esta versión del clásico Aviation fue creada en 2008 por Simon Difford en la Sala del Gabinete de Londres, Inglaterra.

  2. Su nombre proviene del libro Biggles in Borneo, sobre los héroes de la aviación de la Segunda Guerra Mundial: Ginger, Algy y Biggles.

  3. Originalmente se creó con el liqueur de jengibre Domaine de Canton, procedente de Borneo.