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Autumn Rickey

Categoría: HighballOcasión: Algo diferente

Via Liquor.com

Highball

Ingredientes

  • 45ml bourbon
  • 30ml zumo de limón verde
  • 15ml jarabe de maple grado-B
  • 90 - 120ml club soda
Cantidad de Cocteles:
1

Decoración

Dos rodajas de limón verde

Instrucciones

  1. Rellenar un vaso highball con hielo, y agregar rodajas de limón.

  2. Agregar bourbon, zumo de limón y jarabe de maple.

  3. Rellenar con club soda.

  4. Revolver ligeramente hasta mezclar el jarabe.

Consejos

  1. Se utiliza jarabe de maple de grado B para darle un poco de textura a la bebida.

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Trivia

  1. El Rickey fue inventado por George Williamson a finales del siglo XIX en Washington D. C., en el bar Shoomaker's. Lleva el nombre del coronel Joe Rickey. El coronel solía beber bourbon con soda, y en algún momento, alguien sugirió probar añadir un poco de zumo de limón al coctel.

  2. El coronel eventualmente compró el bar en 1883, y la gente empezó a pedir un "trago Joe Rickey", o un "Joe Rickey".

  3. Se dice que el coronel Rickey acabó cansándose de que su mayor logro a la fama fuera el coctel, y no sus logros reales, como su conocimiento y perspicacia en política u otros temas por los que se le conocía.

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